ss x
x
Главная Другие Наливки Наливка из свежей и сушеной черемухи

Наливка из свежей и сушеной черемухи

Напиток:
Как подавать:
Основные ингредиенты:
водка, сахар, ягоды черемухи, водка
Принадлежность:
Время приготовления:
Крепкость:
Сложность приготовления:
3
Сохранить рецепт Сохраните рецепт, в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
Очищенные от листиков и мусора ягоды переложить в стерильную банку. Всыпать сахар, хорошо встряхнуть несколько раз, закрыть и поставить в холодильник на 2-3 ч. Влить воду и алкоголь, снова закрыть крышкой и взболтать до растворения кристалликов сахара. Поставить банку в тёмное и тёплое помещение на 2 недели, периодически взбалтывая содержимое. Процедить напиток через сито, затем через марлю и только затем через ватно-марлевый фильтр. Разлить в стерильные бутылки, закрыть крышкой и поставить в погреб или холодильник на хранение
Ингредиенты:
  • 500 г чистых ягод черёмухи;
  • 200 г сахара;
  • 700 мл водки;
  • 200 мл воды.

Как сделать наливку из свежей черемухи

Дикорастущую черёмуху можно встретить повсеместно, так как это растение прекрасно адаптируется к любым климатическим условиям. Мелкие ягоды, собранные в гроздья и окрашенные в насыщенный чёрный цвет, имеют специфический вкус.

Ягоды в чистом виде достаточно редко идут в употребление, но для приготовления наливки подходят идеально. Как правильно сделать наливку из черёмухи, чтобы ягода не потеряла свои полезные свойства?

Предлагаем два рецепта алкогольного напитка: из свежей черёмухи и из сушёной. Домашний эликсир здоровья обязательно пригодится в холодное время года для укрепления иммунитета и снятия стресса.

Наливка из черёмухи, приготовленная в домашних условиях по предлагаемому пошаговому описанию – прекрасная альтернатива магазинному алкоголю, в котором полно красителей и вредных для здоровья веществ. Готовится напиток быстро и просто, и даже начинающий винодел справится с процессом без затруднений. Главное – насобирать ягоды черёмухи, перебрать их от испорченных и подгнивших экземпляров.

Наливка из сушёной черемухи

Вариант приготовления наливки из черёмухи очень простой. Если у вас нет свежих ягод, а только сушёные – это не проблема, ведь сделать вкусный алкогольный напиток можно даже зимой.

  • 10-12 ст. л. сушёных ягод черёмухи;
  • 8-9 ст. л. сахара;
  • 1 л водки или очищенного самогона;
  • 1 ст. холодной кипячёной воды (по желанию).
  1. Смешиваются все ингредиенты в одной ёмкости и несколько раз встряхиваются.
  2. Закрываются тугой капроновой крышкой, ёмкость ставится в тёмное и тёплое помещение на 20 дней.
  3. Первую неделю несколько раз содержимое банки встряхивается, чтобы растаял сахар.
  4. Процеживается наливка до прозрачного состояния, разливается в бутылки, закрывается и выносится в подвал.

Чтобы сделать более крепкий напиток, воду можно не добавлять.



ОПАНЬКИ!
ЧУТЬ НЕ ЗАБЫЛИ!!!

Оценка рецепта: Очень плохоПлохоУдовлетворительноХорошоОтлично
Автор:

Рецепт был опубликован: 3 сентября 2018.