Классического рецепта коктейля "Сангрия" не существует - его можно готовить из самых различных ингредиентов по собственному вкусу. В зависимости от вида ликера и фруктов, которые вы будете использовать для приготовления этого напитка, его вкус может меняться. Благодаря тому, что нет строгих рекомендаций по основным ингредиентам, вы можете себя баловать самыми различными напитками на любой вкус. То, каким будет ваш коктейль, зависит только от вашей фантазии и индивидуальных предпочтений.
- Красное вино - 1 бутылка
- Вода - 700 мл
- Сахар - 2 ст. л
- Фрукты любые - несколько штук
- Лед - 1 стакан
Обычный рецепт коктейля «Сангрия»
Все напитки можно разделить на три основных вида: обычные, фруктовые и игристые.
В большом кувшине смешать бутылку недорого красного вина — сухого или полусухого.
Долить необходимое количество воды и хорошо размешать. Несколько штук любых фруктов нарезать дольками и положить в кувшин с водой и вином. Хорошее сочетание дает ассорти из цитрусовых: лимона, мандарина, апельсина и лайма.
Для сладости можно добавить 1 яблоко. Обычный рецепт «Сангрии» в домашних условиях можно разнообразить, добавив самые различные фрукты.
Помимо цитрусовых можно использовать не только фрукты, но и ягоды — клубнику и виноград.
Готовый напиток охладить в течение несколько часов в холодильнике — он настоится и будет еще более ароматным. Перед подачей желательно добавить стакан льда.
Фруктовый коктейль «Сангрия»
Для фруктового коктейля «Сангрия» нужно взять:
- Вино красное — 1 литр
- Водка — 100 мл
- Лимонный сок — 2 стакана
- Сахар — 100 гр
- Фрукты (яблоко, персики, виноград, банан)- 1кг
Фруктовый коктейль «Сангрия» готовится немного в другом порядке. Вначале следует подготовить фрукты: помыть и нарезать дольками или кубиками. Сложить их в удобную емкость — кувшин или бутылку с широким горлышком. По очереди влить вино, водку и лимонный сок. Всыпать сахар и слегка взболтать, чтобы сахар растворился.
Перед подачей к столу следует настоять в холодильнике 3- часа, после чего налить в большие бокалы и добавить лед.
Рецепт игристого коктейля «Сангрия»
Для приготовления игристого коктейля «Сангрия» понадобится:
- Красное вино сухое — 1 бутылка
- Ликер фруктовый — 100 мл
- Газированная вода — 1 стакан
- Сахар — 0,5 стакана
- Корица — 2-3 палочки (по желанию)
- Фрукты — 1 кг
В удобной посуде смешать вино, ликер и мелко нарезанные фрукты. Если используются цитрусовые, можно добавить свежевыжатый сок. Положить в напиток несколько палочек корицы и настоять в холодильнике несколько часов. Перед подачей к столу влить сильно газированную воду и добавить лед.
Рецепт «Сангрии» с фото поможет вам не только попробовать замечательный напиток, но и придумать свой уникальный способ его приготовления.
Рецепт был опубликован: 12 апреля 2015.