Главная Квас Рецепт кваса из пшена

Рецепт кваса из пшена

Квас из пшена
Напиток:
Как подавать:
Основные ингредиенты:
пшено, сахар, вода
Принадлежность:
Время приготовления:
Крепкость:
Сложность приготовления:
1
Сохранить рецепт Сохраните рецепт, в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
Квас - самый простой летний напиток, который можно очень быстро приготовить в домашних условиях. Для его приготовления можно брать самые простые продукты, которые всегда найдутся под рукой у каждой хозяюшки на кухне. Помимо того, что напиток получается во много раз вкуснее, чем покупной, он еще и полезный, так как готовится только из простых натуральных продуктов.
Ингредиенты:
  • Пшено - 1 стакан
  • Сахар - 3 ст. л
  • Корочка черного хлеба - 1 шт
  • Вода - 2,5 литра

Приготовление кваса из пшена

Рецепт кваса из пшена очень простой, поэтому в любое время вы сможете самостоятельно приготовить этот напиток в домашних условиях.

Для приготовления напитка пшено мыть не нужно — на его поверхности содержатся бактерии, которые и помогут забродить напитку. Положить крупу в большую трехлитровую банку, добавить к ней корочку черного хлеба, сахар и залить холодной водой.

Квас из пшена 1

Закрыть горлышко банки кусочком марли и поставить в теплом месте для брожения на 3 дня.

Закрыть горлышко банки кусочком марли и поставить в теплом месте

На четвертый день аккуратно процедить через марлю готовый напиток — перелейте жидкость в чистую посуду.

Закваску из пшена и хлеба положить в чистую банку, добавить сахар и опять залить водой.

Квас из пшена процедить через марлю

Процеженный квас из пшена готов — пейте напиток охлажденным.

На одной из той же закваске можно приготовить более 100 литров вкуснейшего кваса — пшено обновлять не нужно. По желанию можно добавить изюм, свежие ягоды или сок — тогда напиток получится еще более ароматным.

Чем полезен квас из пшена: целебные свойства

Мало кто знает, чем полезен квас из пшена. На самом деле, этот напиток имеет массу полезных и целебных свойств.

Он полезен для поджелудочной железы, чистит печень, а также будет полезен и тем, у кого проблемы с работой сердечнососудистой системы. Помимо этого он является одним из самых эффективных тонизирующих напитков, способен нормализовать обмен веществ и даже поможет при авитаминозе.




Оценка рецепта: 55,00 Очень плохоПлохоУдовлетворительноХорошоОтлично
Автор: Irina

Рецепт был опубликован: 17 Июль 2015.
:smile: :shock: :roll: :razz: :oops: :neutral: :lol: :idea: :grin: :cry: :cool: :arrow: :???: :!: