ss x
x
Главная Ликеры Ликер из кокоса: рецепт и с чем пить кокосовый ликер

Ликер из кокоса: рецепт и с чем пить кокосовый ликер

Кокосовый ликер в домашних условиях
Напиток:
Как подавать:
Основные ингредиенты:
кокосовое молоко, водка, кокосовая стружка
Принадлежность:
Время приготовления:
Крепкость:
Сложность приготовления:
3
Сохранить рецепт Сохраните рецепт, в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Преимуществ у домашнего ликера несколько - помимо того, что домашний напиток обойдется вам намного дешевле, чем покупной, вы не будете сомневаться в его качестве.

Ингредиенты:
  • Кокосовое молоко - 400 мл
  • Водка - 700 мл
  • Сгущенное молоко - 0,5 банки
  • Кокосовая стружка - 60 гр

Рецепт кокосового ликера в домашних условиях

На приготовление ароматного ликера с кокосом у вас уйдет примерно 3 недели. Поэтому, если вы планируете побаловать своих гостей вкусным угощением, позаботьтесь об этом заранее.

В большую стеклянную банку насыпьте кокосовую стружку, залейте ее водкой и плотно закройте посуду крышкой. Чтобы водка хорошо настоялась и впитала в себя аромат и вкус этого экзотического продукта достаточно будет одной недели. Оставьте банку с водкой в темном прохладном месте на 7-10 дней (чем дольше, тем больше аромат), после чего можно будет продолжить приготовление ликера.

Кокосовую стружку залить ее водкой

Сделайте из куска марли фильтр — сложите его в несколько слоев и аккуратно процедите водочную настойку.

Готовый ликер процедить и перелить в чистую бутылку

Стружку можно будет использовать для приготовления десертов или для их украшения, поэтому ее выбрасывать не стоит. В банку с водкой добавить смесь из сгущенного и кокосового молока. Чтобы они хорошо перемешались, можно будет их отдельно взбить в блендере или при помощи миксера, и после этого влить их к кокосовой настойке.

Закройте банку крышкой, хорошо взболтайте и поставьте в прохладное темное место еще на 10 дней. После этого ликер можно будет разлить в удобную посуду для сервировки стола и подавать гостям.

С чем пить кокосовый ликер: в чистом виде или в составе коктейлей

Кокосовый ликер в домашних условиях можно приготовить из простых и доступных продуктов. Он получается очень вкусным  и ничем не уступает тем напиткам, которые представлены на полках специализированных магазинов.

Лучше всего подавать ликер в чистом виде, добавив в бокал несколько кусочков льда.

Подавать ликер в чистом виде добавив лед

Но для праздничного стола больше подойдут оригинальные коктейли. Рецепт кокосового ликера пригодится всем любителям экзотики. Он входит в состав таких экзотических напитков, как  «El Ultimo», «Малибу», «Пина Колада» и другие.

С чем пить кокосовый ликер вы решите сами — с мягким нежным десертом из взбитых сливок и свежих фруктов или приготовив из него коктейль. Вкус ликера в любом виде оставит лишь приятные впечатления.

Visited 5 times, 1 visit(s) today

Оценка рецепта: 44,00 Очень плохоПлохоУдовлетворительноХорошоОтлично
Автор:

Рецепт был опубликован: 21 мая 2015.