ss x
x
Главная Водка Водка на шишках с хвойным ароматом

Водка на шишках с хвойным ароматом

Напиток:
Как подавать:
Основные ингредиенты:
кедровые плоды, водка
Принадлежность:
Время приготовления:
Крепкость:
Сложность приготовления:
3
Сохранить рецепт Сохраните рецепт, в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Сосновые, кедровые и еловые шишки известны своими целебными свойствами, именно поэтому многие хозяйки используют их для приготовления варенья. Однако из них можно в домашних условиях приготовить и вкусную натуральную водку с приятным хвойным ароматом.

Ингредиенты:
    • кедровые плоды – 10 штук;
    • водка без добавок – 500 мл.

Классический рецепт водки на шишках

Водка на шишках кедра может быть приготовлена по нескольким рецептам.

Процесс приготовления:

Шишечки необходимо хорошо промыть под проточной водой, выложить их на чистое полотенце и дать высохнуть естественным способом.

Чистые сухие плоды кедра следует поместить на дно банки подходящего объема, залить сверху водкой.

Стеклянную емкость нужно поставить в теплое место на десять дней.

Как только настойка приобретет насыщенного янтарного цвета, можно считать ее пригодной к употреблению.

Готовый алкогольный напиток необходимо процедить через ситечко или марлю и разлить по более мелким емкостям.

Водка на кедровых шишках: домашний рецепт

Известный и другой рецепт водки на кедровых шишках, который можно использовать для приготовления этого полезного алкогольного напитка в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • кедровые шишки – 1 кг;
  • два литра водки или разбавленного спирта;
  • цветочный мед – 300 граммов.

Готовят кедровую настойку так:

Из кедровых шишечек извлечь орешки, очистить их от скорлупок.

Очищенные плоды поместить в стеклянную банку, залить их литром алкоголя и добавить половину меда. Все компоненты следует тщательно перемешать, чтобы мед полностью растворился в жидкости.

Банку с содержимым ставят в прохладное темное помещение на полторы-три недели. По истечении указанного времени алкоголь с ароматом меда и кедра переливают в другую чистую емкость.

К орешкам, оставшимся в первой банке, добавляют половину оставшегося меда и литр алкоголя. Две банки следует снова поставить в темное прохладное место на неделю.

Через неделю алкоголь, настоянный на кедровых шишках, следует процедить и соединить жидкости двух банок. Готовый напиток процедить, разлить по более мелким емкостям и хранить в холодильнике.

Водка на еловых шишках

Для приготовления этой настойки понадобятся следующие ингредиенты:

  • еловые шишки – 100 грамм;
  • водка – ½ литра.

Придерживайтесь такого рецепта водки на шишках:

Шишки помойте, просушите естественным путем, выложив на чистое полотенце на несколько часов, и хорошо их измельчите.

Измельченные плоды ели сложите в кастрюлю, залейте сверху водой, чтобы они полностью покрылись и поставьте на средний огонь.

Эту смесь необходимо довести до кипения, убавить огонь до минимального и варить в течение 25-30 минут.

Когда еловый отвар будет готов, его нужно снять с плиты, накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться в течение 15 минут.

Слегка остывшую жидкость нужно процедить через сито или марлю, охладить и смешать с водкой, перелить в стеклянную емкость.

Алкогольный напиток для окончательного приготовления необходимо поставить в темное прохладное место на три дня.

Рецепт водки на сосновых шишках

Своими полезными свойствами известна и водка на сосновых шишках, которая часто используется для лечения и профилактики простудных заболеваний.

Необходимые ингредиенты:

  • сосновые шишки – 10 штук;
  • водка – два стакана.

Инструкция приготовления алкогольного напитка:

  1. Плоды необходимо промыть под проточной водой, разрезать на несколько частей и сложить на дно стеклянной банки.
  2. Вылить в банку водку, закрыть крышкой и оставить в темном месте для настаивания на две недели.
  3. Чтобы шишки максимально отдали все свои полезные свойства, емкость нужно ежедневно тщательно встряхивать.
  4. Приготовленный целебный напиток следует процедить через ситечко или марлю, сложенную в несколько слоев. Разлить по мелки емкостям и хранить в холодно месте.

Для приготовления лечебных алкогольных настоек шишки желательно собирать в период с июня по сентябрь. Именно в это время в плодах выделяется самое большое количество полезных дубильных кислот. Следует знать, что настойка на кедровых, сосновых и еловых шишках не используется в качества алкогольного напитка во время застолья. Она применяется исключительно в лечебных и профилактических целях при многих заболеваниях.


Оценка рецепта: 15,00 Очень плохоПлохоУдовлетворительноХорошоОтлично
Автор:

Рецепт был опубликован: 4 марта 2017.