ss x
x

Как настоять самогон на грецких орехах: простые способы

Существует множество способов, как избавить этот алкогольный напиток от специфического запаха и придать ему более приятный вкус, один из которых – настоять ароматный самогон на грецких орехах. Для этого берут в измельченном виде ядра, перепонки, скорлупу. Существует несколько технологий облагораживания домашнего спиртного с помощью ореховых перепонок. В данной статье рассмотрены самые простые и самые интересные технологии настаивания.

Как приготовить самогон, настоянный на перегородках грецкого ореха

Есть очень много разных методик и технологий настойки алкоголя на ореховых перегородках. Существует способ, по которому следует добавить еще несколько ингредиентов, изменяющих его привкус – такой спиртной напиток понравится даже гурманам. Благодаря большой концентрации йода настоянный на измельченных перегородках грецкого ореха самогон приобретает шоколадный оттенок и легкий ореховый привкус. Далее вы узнаете, как проще всего приготовить настойку.

Для подобного метода понадобится минимум продуктов:

  • 5 л качественно профильтрованного самогона (от этого зависит готовый продукт);
  • 15-20 ст. л. средне измельченных перегородок грецких орехов.

Чтобы настоять алкогольный напиток, следует соединить перегородки со спиртным напитком, плотно закрыть посуду, оставить. Периодически необходимо эту смесь взбалтывать (раз в 3 дня). Через некоторое время самогон приобретет отменный коричневый оттенок, а на смену спиртовой горечи придет мягкий вкус со слегка уловимым ореховым привкусом. Более длительное пребывание перегородок в спиртном приведет к большему смягчению его вкуса и насыщению аромата.

Отметим, что такой же простой, не требующий особых составляющих способ можно применять и в лечебных целях. В этом случае будут использованы другие пропорции для настойки:

  • 100 мл отфильтрованного самогона;
  • 20-25 шт. орехов (перегородки).

Также необходимо смешать ингредиенты и поставить в темное место настаиваться. Но приготовив эту настойку, следует не забывать, что из-за переизбытка йода ее нельзя употреблять в больших количествах, только как лекарство. Применять такую настойку можно для пополнения йодных запасов организма, а также при лечении конъюнктивита, колитов, гормональных сбоев, борьбе с лишним весом.

Как ещё можно настаивать самогон на перегородках грецкого ореха

Чтобы побаловать себя вкусом благородного напитка, рассмотрим более сложный способ, как можно настаивать самогон на перегородках грецкого ореха. Для этого понадобятся:

  • 3 л самогона двойной фильтрации;
  • 1 ст. измельченных ореховых перепонок;
  • 5 шт. приправы гвоздики;
  • 1 ст. л. чая;
  • 1 ч. л. ванильного сахара;
  • 1 ст. л. тмина;
  • щепотка лимонной кислоты по желанию.

Лимонная кислота сделает алкогольный напиток мягче и нежнее, но она не является обязательным ингредиентом. Для приготовления следует все указанные составляющие всыпать в банку или другую закрывающуюся посуду и залить спиртным. Оставить настаиваться при комнатной температуре, после чего пропустить через марлю для получения чистого напитка. После этого разлить в бутылки, закрыть крышкой и отправить на 24 часа в холодильник отдохнуть. Употреблять его можно как в чистом виде, так и разбавляя холодной водой или добавляя в него лед.

Сколько нужно настаивать самогон на перегородках грецкого ореха?

Однозначно сказать, сколько именно нужно настаивать самогон на перегородках грецкого ореха, достаточно сложно. Каждый источник называет различное время.

Например, первый предложенный способ указывает 2 недели, а облагораживающая и лечебная технология называет срок в 1 неделю.

Другие источники говорят о том, что только через месяц или 2 напиток будет готов. Выбирайте самостоятельно экспериментальным способом – это самый надежный вариант.


  • Голосов: 0