Чтобы сделать домашний самогон не только крепким, но и вкусным, часто используют ароматические добавки. В этом качестве подойдут как фрукты или ягоды, так и лекарственные (аптечные или свежесобранные) травы. Не менее ароматным получается алкогольный напиток, настоянный на молотом или зерновом кофе. Ну а если вы хотите настоять самогон как можно быстрее, используется картофель, горох или молоко. Очищенный самогон уже готов к...

Пропагандисты здорового образа жизни призывают отказаться от алкоголя во всех его видах, в том числе и от казалось бы совсем безобидного пива. Но так ли оно безвредно в действительности? Как пиво влияет на организм человека, и стоит ли пить его в неограниченных количествах? Ответ на этот вопрос давно подкреплен серьезной доказательной базой, и чтобы не питать иллюзий, ознакомьтесь с представленными ниже сведениями. Пиво...

Чтобы очистить самогон от запаха как можно быстрее, можно воспользоваться простыми способами. Чаще всего в кустарных условиях для этих нужд используют обычную марганцовку или активированный уголь. Не менее распространен и метод очистки молоком. На промышленных предприятиях применяют фракционную перегонку (ректификацию дистиллята) и биологическое очищение. Помимо воды и этилового спирта, в самогоне содержатся химические...

О вреде спиртных напитков всем внушают с детства. И все равно некоторые полагают, что существуют определенные доли алкоголя в день, какие не считаются таким уж вредными. Но насколько они правы? В каких дозах алкоголь не вреден, а какая доза алкоголя является смертельно опасной? Не забывайте: то, что способно пойти на пользу одному, грозит фатальными последствиями другому. Алкогольные напитки никогда не являлись предметом первой...

Все молодые люди должны знать о том, как влияет пиво на зачатие, поскольку в последнее время участились случаи формирования врожденных уродств у плода именно по этой причине. Особое значение этот хмельной напиток имеет на процесс созревания сперматозоидов у мужчин. Они получают искаженную генетическую информацию и могут передавать зародышу не верные транскрипции нитей ДНК. В результате страдает нервная трубка будущего плода. У...

Перед тем, как как хранить яблочное вино в домашних условиях, нужно убедиться в том, что в напитке полностью прекратились все процессы сбраживания сусла и экстрактов. В этот период вино считается предварительно созревшим и может быть перелито в специальную тару для хранения. Дома или в квартире для этого оптимально подходят стеклянные банки и бутылки. В качестве пробок можно использовать дерево, вощеную бумагу или заливку...

Перед тем, как очистить вино в домашних условиях, нужно разобраться в сути возникшей проблемы. И по мере её диагностирования уже подбирать подходящие средства и методы. Например, существует множество способов того, как очистить домашнее вино от посторонних привкусов и взвесей. Но эти способы отнюдь не подскажут, как очистить домашнее вино от мути, возникшей в результате грибкового инфицирования напитка и формирования в нем нитей...

Перед тем, как пастеризовать вино в домашних условиях, нужно убедиться в том, что оно полностью готово к употреблению и длительному хранению. В напитке должны полностью завершиться процессы брожения и экстракции. Существует множество советов относительно того, как пастеризовать домашнее вино, но самым верным методом является длительное тепловое воздействие, например, при организации процесса пропаривания на водяной бане. При...

Перед тем, как проверить градусы в вине, нужно напиток оставить при комнатной температуре на 30 – 40 минут. Это позволит привести концентрацию спиртов в соответствии со стандартными нормами. Охлаждённые или подогретые напитки могут давать иные показатели, что не будет соответствовать истине. О том, как в домашнем вине проверить градус, рассказано далее в этом материале. Приведены простые, но эффективные способы, доступные каждому...

О том, как хранить домашнее вино в бутылках, рассказано очень много, но мало где можно найти действительно дельные советы на этот счет. Поэтому предлагаем узнать, как правильно хранить вино в бутылках в открытом и закрытом состоянии. Прежде всего нужно создать подходящие для этого условия. Перед тем, как хранить вино в бутылках дома, нужно выделить для него темное место с постоянное температурой и без возможности проникновения...

Пивной алкоголизм у мужчин развивается крайне медленно и долгое время не имеет никаких негативных последствий для здоровья. Это связано с тем, что в напиток входят в основном натуральные солодовые компоненты, которые успешно утилизируются в клетках паренхимы печени. Однако, с течением времени естественные резервные возможности печени оказываются исчерпанными. Начинаются необратимые изменения в билиарной и эндокринной...

Многие начинающие виноделы сталкиваются с типичными проблемами. Они проистекают из нарушения технологии приготовления напитка. Но почти все недостатки можно исправить. О том, как убрать уксус из вина, можно прочитать в этом материале. Перед тем, как убрать уксус из домашнего вина, нужно определить причину его появления. Это очень важно, поскольку после улучшения вкусовых качеств они могут испортиться в течение последующего срока...

Пивной алкоголизм у женщин приводит порой к необратимым эндокринным нарушениям в половой сфере. На практике это означает гормональное бесплодии. Последствия пивного алкоголизма у женщин зачастую проявляются в виде раннего, а иногда и патологические раннего, климакса с полным угасанием функции яичников. Нужно знать основные признаки пивного алкоголизма у женщин чтобы иметь возможность своевременно распознать заболевание и...

О том, как хранить красное вино в условиях городской квартиры полезно знать прежде всего любителям этого напитка. Также материал о том, как хранить красное сухое вино, будет полезен всем тем, кто принимает его в лечебных целях. Нужно понимать, что нарушение условий хранения напитка теряются все его полезные и лечебные свойства. Оно становиться просто алкоголем. Перед тем, как хранить красное вино дома, оборудуйте для этого...

Предлагаем узнать о том, как правильно хранить вино в домашних условиях после его самостоятельного приготовления с соблюдением всех требований технологии. Перед тем, как хранить домашние вина, нужно подготовить соответствующую тару. Это может быть дубовая бочка или стеклянные бутыли. В винодельческих районах считается, что, пред тем, как правильно хранить домашнее вино, нужно дождаться момента, когда полностью прекратиться...